accompagnement 
- Redressement et restructuration d’entreprise
- Développement d’entreprise
- Management et stratégie d’entreprise
- Développement des organisations et des managers
- Compétences organisationnelles et les modèles d’entreprise
- Approche systémique du changement, le plaisir au travail
- Conduite de changement
- Réussir ses négociations (d'affaires, commerciales, sociales, manageriales, institutionnelles, etc.)
- Maîtriser ses réflexes de négociateur
- Négocier sans peur et avec confiance
- Négocier en pratique
- Management Interculturel
- Management du Changement
- Management d’équipes internationales
- Management en Afrique
- Cours participatifs de cuisine (Visite de Rungis de nuit et/ou accompagnement sur les marchés)
- Prise de confiance en soi en cuisine
- Consulting pour des restaurants (aide au développement de business, de nouveaux produits/gammes, gestion de la carte, R&D, apprentissage des recettes et de techniques de gain de temps, gestion de son argent, etc.)
- Solidarité
- Aide alimentaire
- Politique publique
- Économie Solidaire
- Développement local
- Entreprenariat social
- Développement personnel du dirigeant
- Communication interculturelle
- Conseil en évolution de carrière
- Communication internationale
- Communication du dirigeant
