“Le vin est une bonne synthèse de l’humain dans ses rapports avec le monde. Il implique l’échange, la compréhension et le respect de la nature, et une maîtrise des connaissances et des techniques, quelles qu’elles soient. Il est à la fois produit culturel à fort pouvoir symbolique, boisson alcoolisée (mais pas trop) qui facilite les échanges, et outil de valorisation du monde agricole qui joue un rôle essentiel dans les changes internationaux.” 

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David Cobbold étudie au sein de l’Eton College, l’University of Sussex, la Central School of Art and Design, mais aussi la Chelsea School of Art (GB). Il effectue également un apprentissage menuiserie (en Haute Savoie) et suit une formation vin et marketing en France (Académie du Vin, HEC, Université de Bordeaux) Depuis 30 ans, il travaille dans le vin, dont 7 ans chez Veuve Clicquot (LVMH). Aujourd’hui, David Cobbold gère sa propre entreprise qui fournit de l’expertise en vin et de la rédaction spécialisée (20 livres publiés). Il est également journaliste presse spécialisé, radio et TV, formateur, conférencier, animateur. Enfin David Cobbold intervient en tant que conseiller auprès de vignerons sur le bench-marking de leurs produits, le marketing et l’export, et une école de vin (l’Académie du Vin de Paris).

 

Le vin, dans tous ses aspects, aussi bien technique qu’historique, géographique, culturel et commercial.

Voyages accompagnés dans des régions viticoles et/ou culturelles

La peinture et d’autres arts visuels

Formats d’intervention proposés :

Conférence speaker

Consulting sur le long terme

Ateliers participatifs 

Chef d’entreprise

Journaliste presse spécialisée, radio, et télévision

 

2015 : Les cépages

2013 : Encyclopédie Hachette des vins

 

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