consulting 
- Redressement et restructuration d’entreprise
- Développement d’entreprise
- Management et stratégie d’entreprise
- Maîtriser son futur (prospective et développement personnel)
- La chance et les stratégies d'opportunités
- Self-leadership (auto-motivation, stratégies mentales de la réussite)
- La voie optimiste (optimisme et management, optimisme et performance)
- Industrie de l’habillement
- La maroquinerie dans la filière Cuir
- Articles de voyages
- Lutte contre la contrefaçon
- Cours participatifs de cuisine (Visite de Rungis de nuit et/ou accompagnement sur les marchés)
- Prise de confiance en soi en cuisine
- Consulting pour des restaurants (aide au développement de business, de nouveaux produits/gammes, gestion de la carte, R&D, apprentissage des recettes et de techniques de gain de temps, gestion de son argent, etc.)
- Gestion de l’innovation et innovation participative
- Création et positionnement de nom de marques
- Étude de marque
- Innovation de rupture
